8 、辣解炒锅加热 ，美味墨鱼姜 、泡椒
3、初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解
9 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜
12 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼
10 、泡椒姜 、初夏馋菜蒜末 、辣解葱 、美味墨鱼泡椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。
2 、
4 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入黄酒 、黄豆酱 、
5 、小火翻炒泡椒、然后放入三种酱料 。放入切好的青笋片 ，焯水捞出过冷水 。中火翻炒均匀，胡椒粉 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜 。加热后放入葱花 、姜丝炒香 ，青笋
配料 ：黄酒 、
11、川味辣椒酱
做法 ：
1 、葱、
食材 ：墨鱼仔、锅中放入冷水烧开 ，盐、郫县豆瓣酱 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。倒入适量食用油，蒜 、
7 、准备好各种配料 。另起锅 ，花椒、
6 、