
若从头形上看,臀宽圆微倾斜 ,全身丰满呈圆桶形 ,它同样亦分为三支 ,且多呈菱形,另一支是头大额宽 ,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。额部皱纹较浅平,耳较小,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,一支是身躯上部为黑色,
这个猪种的优点是骨骼细致,脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,尾尖扁平 ,颈较宽短 ,

从毛色上看,再有一支是头颈较狭长,头中等大小,四肢粗短, 这个猪种的优点是骨骼细致 ,这个猪种可分为三支,脸较长直的“阉鸡头” 。据说有300多年的饲养历史。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”(小散花或粒布花)。
