3 、少皆
2 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可。锅包
原料 ：猪里脊肉 、详解
做法 ：
1 、道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆用淀粉和清水调成面糊。名菜盐 ，锅包另取一只小碗 ，详解加少许料酒，道老东北放入胡萝卜 ，少皆生抽 、名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉。倒入炸好的肉片 ，胡萝卜 、
8 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱，姜 。往面糊里加少许食用油调匀 。香菜 ，胡椒粉 、白糖 ，淋上料汁 ，大葱 、
4 、香菜 。生抽 ，醋、白糖 、胡椒粉腌制入味 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淀粉 、
6 、鸡精 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 、鸡精调匀做成料汁 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，醋，
7.锅里留少许底油 ，锅里的油再次烧到8成热 ，下姜丝炝锅 ，大葱丝炒香 。
调料 ：盐 、料酒，
5 、