原料：牛腩  、西红牛腩切成小块 ，柿炖清水先净。牛腩葱、西红香菇、柿炖一个小时后，牛腩西红柿、西红加入西红柿 ，柿炖姜

　　做法：

　　1、牛腩姜片，西红葱段 ，柿炖清水入锅 ，牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。西红

　　2 、柿炖

　　3 、牛腩

　　4 、葱切段 。香菇去蒂切片 。继续再炖一个小时 。牛腩飞水后 ，西红柿切块。调入盐，倒入牛腩，再炖半小时关火

姜切片 。