食材：海虾10只 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天不然会影响其口感 。炸虾
5 、鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，鸡蛋一个 ，法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾尾部壳留下 ，鲜香
3 、清脆
2、法什妇罗调入酱料，锦天
面衣材料：低筋面粉100克 ，将面粉和鸡蛋 ，绿甜椒 ，当油温达到180度时 ，大虾醮取酱汁食用即可 。其余食材切片备用 。将大虾均匀裹入面糊 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
酱料 ：萝卜泥 ，莲藕半段，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，萝卜适量。冷水80克 。放入锅中过油即可 。冷水调成面糊 ，先将海虾背部去壳 ，
制作过程 ：
1 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，姜泥适量 ，鲜贝露或酱油一勺 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，