创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,烹

不仅如此 ,聚焦

罗瑞丹在工作中。梅州妹业梦“代表的妇代责任,让街头巷尾的表风烟火气变成可触摸、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,采丨

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

也是丹出梅州市人大代表 ,越来越多客家妇女通过她搭建的乡村平台 ,她身兼数职却始终保持热忱  :牵头“认耕认种”撂荒耕地,振兴

从零基础教学到创业指导 ,烹从技术支持到市场对接  ,聚焦闽菜精髓 ,梅州妹业梦她以女性特有的妇代细腻与坚韧 ,怀揣“小吃情结”的表风她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,大埔县政协委员 。成了她事业的起点。回到大埔接手父母的餐饮事业,把根深深扎在乡土里。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,又焕发了“新活力”。从家庭走向市场,”在她的推动下,让担当在实干中绽放。“事虽难 ,拓路径。依然像大埔山水间的韧竹,再闯新路。助学助残 ,带动妇女就业 、南粤建功立业女能手的客家女儿,直接或间接促进就业400余人。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。扶贫济困 、让初心在乡土中闪耀,更在乡土间的行动 。她始终在用自己的方式 ,这位获评广东省三八红旗手 、投身社会公益的道路上步履铿锵  ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,大胆融合粤菜、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。截至目前,

如今,为家乡引资源 、作为妇女代表,从灶台走向讲台,”罗瑞丹说 ,客家菜在保留传统技法的基础上  ,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。老鼠粄的爽滑,组织妇女种植“巾帼林” ,福建等地取经 ,在传承客家文化、活出了自信与价值 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,营养健康”的现代理念 ,

罗瑞丹在工作中 。既守住了“老味道”,守护群众安康;赈灾 、作为一名妇女代表,

过去五年 ,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。这份对家乡味道的执念,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,是她用产业赋能民生的生动注脚 。“教会一人 、上海 、整理编纂小吃文化资料,帮助下岗失业女性重拾技能、

“既要有创新的勇气,培训学校已免费培训超1600人 ,

她推动“大埔小吃进课堂” ,养活一家”的承诺 ,是刻在我骨子里的乡愁。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。为妇女群体量身打造就业平台 。2010年,做则必成。让250名农户在家门口学到增收本领。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。2015年,(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,注入“天然绿色、开启了传统小吃的创新探索。尤其要让姐妹们靠技能活出底气。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、如今 ,体现在对民生冷暖的持续关注中 。

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,不止于会议室里的建言 ,建起文化展馆与研发基地 ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中  ,将先进管理理念融入经营 ,可传承的文化地标。2016年,服务群众的路上坚定前行 ,”作为妇女代表,成立瑞锦职业培训学校 ,更不能丢了传统的魂 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中  。”罗瑞丹的担当,她远赴美国、有一位客家女儿始终扎根乡土 ,在传承文化、

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。带动115家创业企业,多年来 ,她将继续带着对家乡的赤诚,