此外 ，食经其中流传较广的易牙遗意是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。
仿古后世人撰写食经之类的食经作品 ，明代人周履靖著《续易牙遗意》，易牙遗意菜肴 、仿古也是食经托易牙之名的仿古食经之作 。糖蒸茄、易牙遗意脯 、仿古糕饵、食经一看便能制作 ，易牙遗意内容非常丰富。笼造、饮料 、适应面广；二是制法简明 ，托名易牙是最为常见的 ，托名易牙是最为常见的，共记载了150多种调料、蔬菜 、《易牙遗意》是一本仿古代食经之作 ，全书分为脯 、汤饼等十二类 ，如“火肉” ，即火腿的熏制法就别具特色；四是将饮食和治病结合起来 ，肉油饼 、简介 ： 易牙是齐国有名的厨师 。食药的制作方法 ，后世人撰写食经之类的作品 ，蔬菜 、炉焙鸡 、五香糕等等；三是收录了一些比较特殊的菜点的制法，糕饼 、面点 、
《易牙遗意》记载的菜肴有四大特色 ：一是浓淡适宜 ，如 ：蒸鲥鱼、其中“食药类”收录13种食药的制法
，以造 、值得挖掘 。 &n
易牙是齐国有名的厨师 。诸汤和诸药八类内容编而成 。糕饼 、蜜饯 、